-
LAHMACUN
Yöresel olarak özel baharatlar ile hazırlanan karışımla taş fırında pişirilir ve özel tahtası üzerinde servis edilir. Acılı ve acısız olarak hazırlanabilir. -
BIÇAKARASI
Satırla kesilmiş etlerin kuşbaşı haline getirilmesiyle yapılan, özenle açılmış hamurun üzerine domates biber karışımı ile yerleştirilerek uzunluğu ve inceliği ile muhteşem görünüme sahip olarak özel tahtası ile servis edilir. -
ETLİ EKMEK
Kıyma, kuru soğan, domates, biber ile hazırlanan karışım özenle açılmış hamurun üzerine yerleştirilerek uzunluğu ve inceliği ile muhteşem görünüme sahip olarak özel tahtası ile servis edilir. -
KARIŞIK PİDE
(Mevlana) Özenle hazırlanmış kıymanın içine domates, biber ve soğan üzerine rende kaşar konularak kenar hamuru az kapatılarak çıtır şekilde görünüme sahip olarak hazırlanıp özel tahtası ile servis edilir. -
PEYNİRLİ BÖREK
Kaşar ve tulum peynir ile hazırlanan karışım özenle açılmış hamurun üzerine yerleştirilerek uzunluğu ve inceliği ile muhteşem görünüme sahip olarak üzerine tereyağı sürülerek özel tahtası ile servis edilir. -
RECAİ PİDE
Kuşbaşı et ve Konyanın meşhur küflü peyniri ile hazırlanan karışım özenle açılmış hamurun üzerine yerleştirilerek uzunluğu ve inceliği ile muhteşem görünüme sahip olarak özel tahtası ile servis edilir. -
SADE KEKİKLİ PİDE
Sade kıyma ve kekik ile hazırlanan karışım özenle açılmış hamurun üzerine yerleştirilerek uzunluğu ve inceliği ile muhteşem görünüme sahip olarak özel tahtası ile servis edilir. -
KİREMİTTE KAŞARLI TAVUK KEBABI
Soğan, patates, biber, sarımsak ve domates ile -
KİREMİTTE KÖFTE
Özel hazırlanan köfteler fırında toprak güveçte pişirilip domates, patates ve biber ile servis edilir. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri serpilir. -
BUĞU KEBABI
Özel sos ile marine edilmiş dana kuşbaşı, kuru soğan, domates ve tereyağı ile toprak güveçte odun ateşiyle taş fırında pişirilir.
-
HAMBURGER 90 gr
Ev yapımı et burger köfte ve ev yapımı burger ekmek, domates, ketçap, mayonez, kornişon turşu ve marul ile hazırlanır, patates cips, ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TAVUK BURGER 90 gr
Ev yapımı tavuk burger köfte ve ev yapımı burger ekmek, domates, ketçap, mayonez, kornişon turşu ve marul ile hazırlanır, patates cips, ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
CHESEBURGER 90 gr
Ev yapımı et burger köfte ve ev yapımı burger ekmek, kaşar peyniri, domates, ketçap, mayonez, kornişon turşu ve marul ile hazırlanır, patates cips, ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
AYVALIK TOST KARIŞIK
Ayvalık tost ekmeği sucuk, kaşar peyniri, sosis, salam domates, rus salatası ile hazırlanır, patates cips, ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TOST KAŞARLI
Yanında patates kızartması ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TOST SEBZELİ KAŞARLI
Yanında patates kızartması ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TOST SUCUKLU
Yanında patates kızartması ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TOST KARIŞIK
Yanında patates kızartması ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
TOST KAVURMALI KAŞARLI
Yanında patates kızartması ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
KIZARTMA SEPETİ
Patates kızartması, soğan halkası, nugget ile hazırlanır ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
PATATES KIZARTMASI
Özel baharat karışımı ile harmanlanmış parmak veya elma dilimi patatesler kızartılıp yanında ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
EKMEK ARASI CİPS
Taş fırın ekmek arasında patates cips ile ketçap ve mayonez ile servis edilir. -
PATSOS
Taş fırın ekmek arasında patates cips ve sosis ile lezzet arası. -
SOĞUK SANDVİÇ
Sandviç ekmeğinde isteğe göre beyaz peynir, kaşar peyniri, domates, salatalık ve yeşillik ile hazırlanır. -
ET DÖNER EKMEKARASI
Et döner ev yapımı ekmek arasında soğan, marul ve domates ile servis edilir. -
TAVUK DÖNER EKMEKARASI
Tavuk döner ev yapımı ekmek arasında soğan, marul ve domates ile servis edilir. -
YAĞLI SOMUN
Taş fırın ekmeği, tereyağı, tulum peyniri ve küflü peynir ile İsteğinize göre sucuk veya salam vb eklenebilir. -
EKMEK ARASI TAVUK
Kuşbaşı tavuk, soğan, domates, biber ile hazırlanan malzeme ev yapımı ekmek arasında servis edilir. -
EKMEK ARASI KÖFTE
Et köfte, domates, marul, soğan ile ev yapımı ekmek arasında servis edilir. -
DÜRÜM ET DÖNER
Dana et döner ev yapını lavaş içinde soğan, marul ve domates ile servis edilir. -
DÜRÜM TAVUK DÖNER
Tavuk döner ev yapını lavaş içinde soğan, marul ve domates ile servis edilir. -
DÜRÜM TAVUK
Kuşbaşı tavuk, soğan, domates, biber ile hazırlanan malzeme ev yapımı lavaş ile dürüm yapılarak servis edilir. -
DÜRÜM KÖFTE
Et köfte, domates, marul, soğan ile ev yapımı lavaş ile dürüm yapılarak servis edilir.
-
ARRABBİATTA PENNE
İtalyan penne makarnası (Kısa düz geniş makarna) ve Arrabbiatta (Arabiatta) sosu ile İtalyan usulü hazırlanır. -
BOLOGNESE SPAGHETTİ
İtalyan Spaghetti (İnce uzun çubuk makarna) ve Bolognese (Bolonez) sos ile İtalyan usulü hazırlanır. -
FETTUCCİNE ALFREDO
İtalyan Fettuccine (Geniş enli çubuk makarna) ve Alfredo sosu ile İtalyan usulü hazırlanır. -
NAPOLİTAN SPAGHETTİ
İtalyan Spaghetti (İnce uzun çubuk makarna) ve napolitan sosu ile İtalyan usulü hazırlanır. -
SPAGHETTI MEATBALL
İtalyan Spaghetti (İnce uzun çubuk makarna) ve kaşar peyniri, sarımsak, maydanoz, kurutulmuş ekmek kırıntılı misket köfteler ve İtalyan sos ile hazırlanır. -
FANTASY PİZZA
Özel pizza hamuru üzerine nefis pizza sosu, mozzarella peyniri, sizin seçtiğiniz pizza malzemelerinden isteğinize göre hazırlanıp özel tahtasında servis edilir. 30cm. -
KARIŞIK PİZZA
Özel pizza hamuru üzerine nefis pizza sosu, mozzarella peyniri, sucuk, sosis, salam, mantar, zeytin ve kırmızı ve yeşilbiber, mısır ile hazırlanıp servis edilir. 19cm -25cm – 30cm
-
CHEESE STEAK WRAP
Biftek, mantar, soğan, biber, ve kaşar peyniri ile -
CHEESE CHICKEN WRAP
Tavuk, mantar, soğan, biber ve kaşar peyniri ile -
ET FAHİTA (MEKSİKA)
Salsa sos, yoğurt sos ve acı tatlı sos ile -
TAVUK FAHİTA (MEKSİKA)
Salsa sos, yoğurt sos ve acı tatlı sos ile -
PİLİÇ ŞİNİTZEL (AVUSTURYA)
Şnitzel tavada hazırlanır yanında soğan halkası ve mevsim salata ile servis edilir. -
SEZAR SALATA (MEKSİKA)
Salata malzemeleri, Baharatlı Küp Kıtır Ekmek (Crouton–Kruton) ve kızarmış julyen tavuk ile hazırlanır mayonez, hardal ve zeytinyağı sos ile servis edilir. 20 Dk. -
TON BALIKLI SALATA (FRANSA)
Ton balığı ve salata malzemeleri ile hazırlanır limon sos ile servis edilir. -
-
KEKİKLİ JULYEN PİLİÇ
Özel sos ile marine edilmiş julyen tavuk eti, kekik ve kremalı özel sosu ile hazırlanır. Yanında Salata ve Patates cips ile servis edilir. -
KÖRİLİ JULYEN PİLİÇ
Özel sos ile marine edilmiş julyen tavuk eti, köri baharatı ve kremalı özel sosu ile hazırlanır. Yanında Salata ve Patates cips ile servis edilir. -
CHILI BİBERLİ JULYEN PİLİÇ
Özel sos ile marine edilmiş julyen tavuk eti, chili biberi ve kremalı özel sosu ile hazırlanır. Yanında Salata ve Patates cips ile servis edilir.
-
ET DÖNER
Pirinç pilavı üzerinde dana et döneri ile. -
İSKENDER YOĞURTLU
Dana et döner, kızarmış pide parçaları, yoğurt ve özel tereyağı sosu ile… -
KÖFTEHOR
Dana köfte döküm ızgarada hazırlanır, patates cips ve salata ile servis edilir. -
SAÇ ET KAVURMA
Özel sos ile marine edilmiş dana eti, soğan, domates ve biber ile saç tavasında hazırlanır. Garnitürleri ile saç tavası ile servis edilir. -
SAÇ TAVUK KAVURMA
Özel sos ile marine edilmiş tavuk eti, soğan, domates ve biber ile saç tavasında hazırlanır. Tavasında ile servis edilir. -
İÇLİ KÖFTE (adet)
Yöresel olarak hazırlanır kızartılarak servis edilir. -
EV MANTISI
Dana kıymalı harç ile hazırlanan ev yapımı mantı yoğurt ve tereyağlı sosu ile…
-
KÜNEFE
Yöresel künefe taş fırında pişirilip sıcak servis edilir. İstenirse dondurma ile... -
KATMER
Kaymak ve Antep fıstıklı olarak yöresel hazırlanır. Taş fırında pişirilip sıcak servis edilir. -
FRAMBUAZLI CHEESECAKE
Özel cheese cake peyniri ile hazırlanmış, Chicago usulü frambuazlı cheese cake… -
LİMONLU CHEESECAKE
Özel cheese cake peyniri ile hazırlanmış, Chicago usulü limonlu cheese cake… -
ÇİKOLATALI CHEESECAKE
Özel cheese cake peyniri ile hazırlanmış, Chicago usulü cheese cake... -
KARAORMAN KROKAN
Genoise kek, dark çikolata ile hazırlanmış mousse kreması ve krokan parçaları... -
BAL PETEĞİ
Balla yapılmış çok özel kek, bal ve kremanın, muhteşem birleşmesi ve özenle seçilmiş yöresel ceviz ... -
TIRAMISU
Genoise kek, özel tiramisu peyniri,özel tiramisu kreması ve özel tiramisu için hazırlanmış kahveli sos.. -
DEWIL'S PASTA
% 70 dark çikolata ve Dewil's kek özenle, seçilmiş yöresel ceviz ... -
FIRIN SÜTLAÇ
Kiremit kaplarda taş fırında hazırlanır. -
KABAK TATLISI
Bal kabağından özel hazırlanır, tahin ve ceviz ile servis edilir.
-
KAHVALTI SERPME
En az iki kişilik kahvaltı servis edilir. Kahvaltılıklardan; beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar peyniri, Kaymak, haşlanmış yumurta, tereyağlı sahanda yumurta veya omlet, Sahanda Sucuk veya sosis, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, tahin, reçel çeşitleri, bal, Söğüş Tabağı olarak sınırsız çay ile servis edilir. -
KAHVALTI TABAĞI
Kahvaltılıklardan; beyaz peynir, kaşar peyniri, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, tahin, reçel, bal, domates ve salatalık olarak tabakta yanında çay ile servis edilir. -
MENEMEN
Menemen iki yumurta ve domates, biber, soğan ile tereyağlı olarak hazırlanıp servis edilir. -
MENEMEN KIYMALI
Menemen iki yumurta, kıyma ve domates, biber, soğan ile tereyağlı olarak hazırlanıp servis edilir. -
MENEMEN SUCUKLU
Menemen iki yumurta, sucuk ve domates, biber, soğan ile tereyağlı olarak hazırlanıp servis edilir. -
MENEMEN KAVURMALI
Menemen iki yumurta, kavurma ve domates, biber, soğan ile tereyağlı olarak hazırlanıp servis edilir. -
MENEMEN KAŞARLI
Menemen iki yumurta, kaşar peyniri ve domates, biber, soğan ile tereyağlı olarak hazırlanıp servis edilir. -
OMLET
Yumurta, kaşar peyniri ve tereyağı ile… -
OMLET SUCUKLU
Yumurta, kaşar peyniri, sucuk ve tereyağı ile… -
OMLET SEBZELİ
Yumurta, kaşar peyniri, mevsim sebzeleri ve tereyağı ile… -
OMLET SOSİSLİ
Yumurta, kaşar peyniri, sosis ve tereyağı ile… -
SAHANDA SOSİS
Sosis Tereyağı ile…. -
SAHANDA SUCUK
Sucuk Tereyağı ile…. -
SAHANDA YUMURTA
Yumurta tereyağlı ile… -
SOSİSLİ YUMURTA
Yumurta, sosis ve tereyağı ile… -
SUCUKLU YUMURTA
Yumurta, sucuk ve tereyağı ile… -
KAVURMALI YUMURTA
Yumurta, kavurma ve tereyağı ile…
-
PET AYRAN
-
EV YAPIMI AYRAN
Süzme yoğurttan elde yapılan ayran bakır maşrapa da servis edilir. -
SU 0,5 LT
-
SODA
-
MEYVELİ SODA
Bisküvili, limonlu, naneli, elmalı, kirazlı vb. -
ŞALGAM SUYU
Acılı ve acısız -
KLASİK GAZOZLAR
-
MEŞRUBATLAR
Gazlı meşrubat çeşitleri, meyve suyu, diyet içecekler, gazoz vb. gibi tüm meşrubatlar. -
MILKSHAKE
Çikolatalı, çilekli ve muzlu -
TAZE PORTAKAL SUYU
-
ÇAY
-
BİTKİ ÇAYI FRENCH PRES
Ihlamur, Papatya, Kuşburnu, Kış Çayı, Nane Limon, Rezene, Ada Çayı, Yeşil Çay vb. -
TÜRK KAHVESİ
-
AMERICANO
-
CAPPUCCINO
-
ESPRESSO
-
LATTE
-
MOCHA
-
NESCAFE
-
SALEP
-
SICAK ÇİKOLATA
-
GÜNÜN SALATASI
Çoban salata, mevsim salata, roka salata, lahana salata vb. Klasik Türk salatalarından hazırlanır ve salata sosları ile servis edilir. -
TAVUK SALATA
Yeşil salata, glaze edilmiş julyen tavuklar ve sos ile… -
TAZE EV YOĞURDU
-
SÜZME YOĞURT
-
CACIK
-
Soğuk Büfesi İkramlıklar (ücretsiz)
Acılı Ezme, Muhammara, Pembe Sultan, Havuç Tarator, Şakşuka, Nohut Salatası, Fasulye Piyazı, Makarna Salatası, Yoğurtlu Makarna, patlıcan salata, haydari, abagannuş, mütebbel, Jalapeno Biber Turşu, Tombul Cin Biber Turşu, Sivri Cin Biber Turşu, Karışık Turşu, Maydanoz, Roka, Tere, Limon, Kırmızılâhana Turşusu, Soğan Piyaz, Humus, Beyaz Lahana/Havuç Salatası ve diğerleri…
-
GÜNÜN ÇORBALARI
Her gün değişen klasik Türk çorbalarından oluşur. Mercimek Çorbası, Domates Çorbası, Köylü Çorbası, Sebze Çorbası, Köz Biber Çorbası, Şehriye Çorbası, Naneli Yayla Çorbası, Yoğurt Çorbası, Şehriyeli Tavuk Çorbası, Alaca Çorbası, Erenler Çorbası, Kış Çorbası, Kremalı tavuk Çorbası, Tavuk Suyu Çorbası, İşkembe Çorbası, Kelle Paça Çorbası, Bamya Çorbası, Arapaşı Çorbası ve vb. gibi. Günün ev yemekleri menüsünde o günün satışa hazır olan çorbası yazılır. -
SEBZE EV YEMEKLERİ
Sebze ile her gün dönüşümlü olarak hazırlanan; Kuru Fasulye, Kuru Sebze, ZY Yaprak Sarma, ZY Dolma, Bamya, Taze Fasulye, İmam Bayıldı, Ispanak yemeği, Karışık Kızartma, ZY Brokoli, Mücver Kabak, Kabak Yemeği, Kereviz Yemeği, Patlıcan yemeği, ZY türlü vb. gibi zeytinyağlı veya tereyağlı ev yemekleridir. -
TAVUK EV YEMEKLERİ
Tavuk eti ile her gün dönüşümlü olarak hazırlanan Piliç Sote, Fırın Baget, Piliç Sarma, Piliç Mexicana, Piliç Rosto Köfte, Piliç Külbastı, Fırın But, Körili Piliç, Soya Soslu Piliç, Limon Soslu Piliç, Sebzeli Piliç, Piliç Güveç, Gurbetçi Piliç, Piliç Topkapı, Piliç Sultan Kebap, Piliç Pirzola, Susamlı Piliç, Ballı Piliç, Piliç Kebabı, Piliç Roti, Fırında Piliç, Piliç Haşlama, Çıtır Piliç, Piliç Köfte, Piliç Tandır, Piliç Çöp Şiş Fırın, Yufkalı Piliç, Piliç İncik vb. gibi tereyağlı ev yemekleridir. -
KIYMALI EV YEMEKLERİ
Dana kıyma ile her gün dönüşümlü olarak hazırlanan; İzmir Köfte, Misket Köfte, Sebzeli Köfte, Salçalı Köfte, Ekşili Köfte, Etli Dolma, Dana Rosto Köfte, Patlıcan Oturtma, Patlıcan Musakka, Karnıyarık, Patates Çanağı, Hasan Paşa Köfte, Topalak, Kadınbudu Köfte, Etli Patates, Mezon Köfte, Patates Püresi Yatağında Köfte, Sebzeli İsveç Köfte, Rosto Köfte Patates Püreli, Kayık Köfte vb. gibi tereyağlı ev yemekleridir. -
KEBAP EV YEMEKLERİ
Dana Eti ile her gün dönüşümlü olarak hazırlanan kebaplar; Buğu kebabı, Nohut Yahni, Abant Kebabı, Etli Güveç, Patlıcan Kebap, Saksı Kebabı, İslim Kebap, Bahçıvan Kebap, ali nazik kebabı, Sultan Kebabı Etli, Pideli Kebap, Orman Kebabı, Çiftlik Kebabı, Ciğer Tava, Arnavut Ciğer vb. gibi tereyağlı ev yemekleridir. -
PİLAV VE MAKARNA
Pilav sade, şehriyeli, mısırlı, sebzeli çeşitleri ile her gün dönüşümlü olarak tereyağı ile her gün hazırlanır. Pirinç pilavı her gün diğer çeşitlerden; bulgur pilavı, meyane pilavı ve makarna çeşitleri dönüşümlü olarak hazırlanıp o günün ev yemekleri listesinde yayınlanır. -
TATLILAR
Her gün değişik olarak hazırlanan; İncir Tatlısı, Elma Tatlısı, Kabak Tatlısı, Karbeyazı, Kazandibi, Revani, İrmik Helvası, Kemalpaşa Muhallebili, Sac arası, Güllaç, Muhallebi, Günün Meyvesi, Keşkül, Höşmerim, Gelin Pastası, Kadayıflı Muhallebi, Ekmek Kadayıfı, Komposto, Ayva Tatlısı, Badem Tatlısı, Sütlaç, Aşure, Şekerpare vb. gibi tatlılardır.